Para quem gosta de experiências, a Ruraltur traz espaços interativos e cheios de curiosidades. As atrações vão desde a tradicional Fazendinha, parede de escalada, rapel e Cozinha Show até a apresentação de centenas de trabalhos de artesãos e empreendedores do estado. Neles, a sustentabilidade aparece no uso de matérias-primas locais, além de muita comida boa preparada com ingredientes típicos do Pantanal.
Falando nisso, a gastronomia é um dos pontos altos do evento e desperta a curiosidade até mesmo dos paladares mais exigentes. De salame de guavira a coxinha de carne de jacaré, as receitas surpreendem tanto pelo sabor quanto pelo capricho na apresentação. O chef Everson Fleck, por exemplo, trouxe à tradição da cozinha regional um tempero bem sul-mato-grossense: agregou ao sabor tradicional do salame o toque especial da guavira, fruto do cerrado muito querido no estado. O resultado? Um sabor diferente e marcante, que encantou os visitantes.
O evento também abre espaço para negócios. Sessões de networking e o “Capivara Tank” criam oportunidades para que empresas e produtores apresentem suas ideias e conquistem parcerias.
“É um evento de oportunidades, onde está retratada não só a cultura do estado, mas o trabalho de centenas de empreendedores que se destacam por aqui”, destacou a gerente de competitividade e inovação do Sebrae, Isabela Montello.
Na abertura oficial da Ruraltur, que ocorreu no início da noite de ontem, diversas autoridades estiveram presentes. O presidente do Conselho do Sebrae/MS, Maurício Saito, ressaltou que o estado não pode ser definido apenas pela produção de grãos e carne, mas também pela diversidade que carrega. “Mato Grosso do Sul é muito famoso pela produção agrícola, mas não podemos esquecer de quem produz artesanato, do turismo rural, de quem empreende em outras áreas valorizando a matéria-prima do estado. A feira traz justamente essas atividades para demonstrar a potencialidade que o estado tem.”
Um exemplo é o espaço de aventura, montado pela equipe Trilha Extrema para proporcionar aos visitantes uma verdadeira experiência radical. Com escalada e rapel, os mais corajosos vivenciam a sensação dos aventureiros que exploram esse tipo de turismo em Mato Grosso do Sul, aproveitando ao máximo as paisagens e potencialidades desse segmento.
“Quando o assunto é aventura, Mato Grosso do Sul é rico demais, estamos falando de lindas cachoeiras, trilhas, morros, muita história e lugares incríveis para explorar”, comentou a gestora e guia de Turismo, Mellânie Freire.
A programação ainda contempla a 6ª Mostra de Turismo de Campo Grande, que promove reflexões sobre gestão, segurança e novas oportunidades para o setor.
Ainda dá tempo de visitar?
A Ruraltur começou ontem, dia 21 e vai até esta sexta-feira, dia 22, com entrada gratuita.
O horário de funcionamento é das 15h às 22h, na Feira Central de Campo Grande, com acesso pela Avenida Calógeras.